Cilj projekta je proizvodnja kvalitetno svinjsko meso prema zahtevu domaceg tržišta uz značajno smanjenje emisije zagadjivača izraženih kroz CO2 ekvivalent. Stvoren je novi genotip tovljenika ukrštanjem majčinske autohtone rase moravke i očinske plemenite mesnate rase durok. Na ovaj način su…
Funkcionalno kraft pivo je obogaćeno fenolnim jedinjenjima iz semenki autohtone sorte grožđa Prokupac i fermentisano imobilisanim ćelijama kvasca. Proizvod je rezultat rada u okviru međunarodnog projekta finansiranog od strane Ministarstva nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije (Program razvoj nauke…
M2BoostHEM je projekat koji se bavi razvojem novih dijetetskih suplemenata na bazi hemskog gvožđa, koji predstavlja oblik gvožđa koji ima najveću biološku raspoloživost i ne dovodi do neželjenih efekata karakterističnih za nehemsko (neorgansko) gvožđe. Kao izvor hemskog gvožđa koristi se…
Siliranje je tehnološki postupak konzervisanja visokovlažnih biljaka namenjenih prvenstveno za ishranu domaćih životinja. Konzervisanje hraniva se vrši pomoću kiselina koje se dobijaju radom bakterija pri mlečno-kiselinskoj fermentaciji. Kao rezultat čitavog procesa dobija se silaža koja se koristi u ishrani životinja…
Predmetnim pronalaskom se rešava tehnički problem dodavanja suvog leda pri siliranju biljaka na farmi. Primenom predloženog uređaja za dodavanje suvog leda pri siliranju biljaka na farmama se ciljano dodaje suvi led u biljke koje se siliraju na bezbedan način, jer…
Dugogodišnjim istraživanjem i radom u poljoprivredi, posebno u ishrani domaćih životinja, potvrđeno je da se farmeri suočavaju sa velikim problemom u spremanju kvalitetnog sena, kako u prolećnim mesecima kada su vremenske prilike nestabilne, tako i u letnjim, kada dolazi do…
Svi smo mi proizvođači otpada. Implementacija biogas postrojenja je jedan od načina zaštite životne sredine, očuvanja iscrpljenih resursa fosilnih goriva i prevazilaženja energetskog deficita. Biogas tehnologija se koristi za pretvaranje organskog otpada u energiju. Ulazna sirovina za biogasna postrojenja može…
Ovaj suplement sa imuno-protektivnom aktivnošću predstavlja novi proizvod za prihranu pčela. Aktivnu komponentu proizvoda čini je ekstrakt šampinjona (lat. Agaricus bisporus), koja je već poznata po korisnim efektima kod ljudi, kao i poboljšanju opšteg zdravstvenog stanja čoveka. Osim toga, novija…